10月25日(水)に、2年生が、家庭科の調理実習で、「はらこめし」作りを体験しました。

「はらこめし」は、古くから伝わる亘理町の郷土料理です。

吉田東部地区婦人会の方々にご協力をいただき、筋子の下処理や鮭の切り身の味付け方法などを教わりました。

初めての体験でしたが、見栄えも、味も、満足のいくはらこめしができあがりました。

＊この体験は、生徒たちがふるさとの郷土料理を知ることで、郷土への理解を深め、郷土愛を育むことを目的としています。